1.便宜的真空包装机常在真空度上达不到要求，常见商用真空包装机真空度在600-50PA，配套真空泵价钱从几十元到几万元 。一些千元小真空包装机包装的产品当然与几十万的大型真空包装机保质期不一样了。2.订购开门式真空包装机生产工艺设备，不同厂家工艺不同，杀菌设备也不一样。要延长真空包装食品保质期，开门式真空包装机生产厂家就要采用专业高压蒸煮锅，普通水煮是不行的。3.储存运输温度.日光照射，高温环境，都会降低食品保质期。4.真空包装袋质量，这也是影响真空包装食品保质期的一个因素，透气性大，易老化，的真空包装袋，当然会不如耐蒸煮真空包装袋保质期长。

单室真空包装机是一种用于真空包装的小型包装机械。该机具有功能优越，广东开门式真空包装机维修方便，操作简易、应用广泛等优点。订购开门式真空包装机适用于塑料复合薄腊或塑料铝箔袋、防静电袋等软包装材料。对固体、液体、粉状、糊状的电子产品、线路板，SMT贴片料盘、玩具、茶叶、食品、果品、化工产品、电子元件、精密仪器仪表等进行真空包装。经包装后的产品可防止氧化、霉变、腐败、受潮、振动，可保质保鲜延长产品储存期限。

自动真空包装机把包装里的氧气去除，使得食物基本处在真空的环境里，订购开门式真空包装机包装袋里的氧气很少，可以忽略不计，所以微生物无法生存，食物就不会发生腐烂或者变质，最后封口。与传统的包装而言，真空包装大大的延长食物的保鲜寿命，同时这种包装还可以保护一些易碎、易烂的食物，使得食物不会因为运输或者装卸过程中，被外界挤压破坏食物的完整性。自动真空包装机适用于食品行业，广东开门式真空包装机可以用来包装零食、肉食、果脯、蔬菜、豆制品等等，它还能够应用于医药行业，包括颗粒药材、液体药物等的包装。自动真空包装机具备体积小、重量轻、成本低等优点，无论在商店、超市，还是家庭使用，都十分方便简单。

畜牧业多半都是先杀，生产的肉类都非常新鲜，但是普通开门式真空包装机生产厂家包装无法让新鲜的肉能在运输和出售的时间内保质保鲜，这时为了和空气有隔绝又能卫生的方法及时采用真空包装机来抽真空包装。方法就是把处理好的生鲜肉放置在一个食品托盘里，再在上面包上一层薄膜，然后对其抽真空处理后封口。这种方法叫做贴体包装，订购开门式真空包装机呈现出来的产品既能一目了然的让消费者看到肉是否新鲜，也可以阻隔空气接触不滋生细菌变质，又便于运输。